Content

• Passos
• Consells
• Advertiments
• Materials necessaris

A qui no li agrada la pasta? El més difícil és menjar-lo correctament sense embolicar-se. Pel que fa a fer soroll mentre mengem, no us preocupeu; això es permet en diverses cultures.

Passos

Mètode 1 de 3: menjar pasta amb estris

1. 

   Menja pasta com un italià. Els italians mengen pasta rodant-la en una forquilla i creant un petit niu amb la pasta. Les diferents cultures tenen diferents maneres de menjar pasta.
   • Els italians passen la pasta per sobre de la forquilla per captar altres ingredients barrejats al plat, com ara fruits secs o tàperes. Aquest mètode funciona amb més plats de pasta que espaguetis.
   • Tradicionalment, és habitual veure italians fent servir forquilles i culleres per enrotllar la pasta. Tot i que tècnicament aquesta pràctica no és errònia, la moda actual és utilitzar només la forquilla. Per què utilitzar les dues coses?

2. 

   
   
   Feu rodar o tallar els espaguetis. La pasta d’espaguetis pot ser relliscosa, per tant, quina és la millor manera de menjar-la sense deixar-vos embolicar al plat?
   • Emboliqueu els fideus al voltant de les dents de la forquilla. Al mateix temps, recolzeu la punta de la forquilla al costat o al fons de la placa. Algunes persones giren la forquilla a la cullera, mentre que altres prefereixen utilitzar només la forquilla.
   • Si feu servir una forquilla i una cullera, manteniu la cullera a la mà esquerra i la forquilla a la dreta. Poseu la forquilla a la pasta fins que arribi a la cullera de l’altra banda. Mantingueu ferma la cullera i gireu la forquilla fins que no quedin penjats fils. A continuació, porteu la forquilla a la boca.
   • També podeu tallar la pasta en trossos petits amb una forquilla o un ganivet, que facilitarà el seu consum amb una forquilla o una cullera. Molta gent serveix espaguetis als nens d’aquesta manera.

3. 

   
   
   Utilitzeu cullera i forquilla per menjar sopa de fideus. A països com Tailàndia i el Japó, la pasta se serveix amb una forquilla i una cullerada.
   • Aixequeu la pasta amb la forquilla i enrotlleu-la o manteniu-la contra la cullera abans de portar-la a la boca.
   • Un utensili servirà de guia i l’altre subjectarà la pasta perquè es pugui aixecar.

Mètode 2 de 3: menjar sopa de fideus

1. 

   
   
   Menja sopa de fideus. Cal fer servir les dues mans quan es menja pasta d’aquesta manera.
   • Per menjar sopa de fideus, subjecteu els escuradents amb una mà i la cullera de sopa a l’altra. Ompliu la cullera de brou i aixequeu la pasta amb els escuradents.
   • A continuació, col·loqueu la pasta a la cullera, utilitzant-la per menjar la pasta i el brou alhora i amb els escuradents per guiar el menjar fins a la boca.

2. 

   Utilitzeu escuradents per menjar sopa de fideus. Alguns xinesos mengen sopa de fideus amb escuradents per aixecar els fideus a la boca i després només prenen el brou amb la cullera.
   • Primer, separeu els escuradents. Amb la mà dominant, subjecteu l’extrem prim de l’escuradents com si es tractés d’un llapis. Heu d’agafar l’escuradents de manera que només 2,5 cm de l’extrem més gruixut sobresurti de la part entre l’índex i el polze.
   • Es tracta de l’escuradents inferior, que no es mou mentre es manipula l’altre entre l’índex i el polze per assegurar la pasta.
   • El mateix procés s’utilitza per menjar fideus sense sopa. A països asiàtics com la Xina, el Japó, Vietnam i Tailàndia, la gent utilitza escuradents per aixecar els fideus i dipositar-los en una cullera gran i després menjar-ne el contingut.

3. 

   No us preocupeu i feu soroll mentre mengeu sopa de fideus. En funció de la cultura, això es permet. Dins algunes cultures asiàtiques, fer soroll mentre mengem sopa de fideus no es considera descortès. Tot i això, en alguns països aquesta pràctica no és tan normal (com a Tailàndia).
   • En alguns països, com ara el Japó, beure brou de sopa del propi bol també es considera normal.
   • Fins i tot menjar fideus fent soroll és pràctic: l’aire aspirat durant el gest refreda la sopa calenta abans que arribi a la boca.

Mètode 3 de 3: menjar fideus i ramen

1. 

   Menja els fideus correctament. Els fideus són un aliment essencial per als estudiants, ja que són barats i fàcils de preparar, a més de ser deliciosos. També hi ha una manera correcta de menjar-lo.
   • Amb un parell d’escuradents, traieu del bol una petita quantitat de pasta. La quantitat ha de ser inferior a la que es vol menjar.
   • Aixequeu els fideus. Cal separar-lo dels altres ingredients del bol. Torneu-ho a submergir al brou per obtenir sabor i, a continuació, porteu-lo a la boca fent un "broc" amb els llavis com si beguéssiu alguna cosa calenta.
   • Xucla els fideus. A continuació, mengeu alguns dels ingredients del bol. Per exemple, mengeu una mica de carn i beveu una cullerada de brou.

2. 

   Menja la pasta ràpidament. Els fideus i els ramen s’han de menjar en menys de cinc minuts, ja que s’espesseixen si es queden massa temps al brou.
   • En algunes cultures, el cuiner pot sentir-se ofès si no es fa soroll mentre es menja els fideus. El soroll és un senyal que us ha agradat el menjar.
   • No podreu menjar i desgavellar-vos si obteniu massa pasta alhora. Recordeu que els fideus són més lleugers i prims que els altres tipus.

Consells

• Eviteu deixar la pasta penjada a la boca. Intenta posar-ho tot dins de la boca alhora. Això és més fàcil de fer si la pasta s’enrotlla.

Advertiments

• Procureu no vessar pasta a la roba mentre practiqueu els mètodes descrits.

Materials necessaris

• fideu
• Forquilla
• Escuradents (opcional)
• Cullera (opcional)