Autora:
Marcus Baldwin
Data De La Creació:
22 Juny 2021
Data D’Actualització:
12 Ser Possible 2024
Content
- Una excepció a això seria si utilitzeu curri en pols com un fregament sec.
- Proveu d’utilitzar curri en pols en plats com el pollastre de mantega amb curri en pols que s’utilitza com a part d’una marinada o pasta on el curri en pols s’introdueix a l’aigua bullent.
- Si heu fet un plat que contingui pols de curri i en tingueu restes, deixeu-los reposar a la nevera i el menjar serà encara més saborós.
- Algunes receptes de curri de pollastre deixen de banda el curri en pols, optant per molts dels ingredients que formen el curri en pols. Comproveu la recepta per assegurar-vos que inclou curri en pols o cerqueu receptes especials en línia escrivint "recepta de curri de pollastre amb curri en pols" en un motor de cerca en línia.
Creeu gambetes a la planxa al curry per a un deliciós plat de marisc. Tireu gambetes fresques en un bol ple de curri en pols i altres espècies com la caiena i el coriandre, afegint oli d’oliva perquè les espècies s’adhereixin a les gambetes. Podeu coure, fregir o planxar les gambes fins que estiguin blanques i a punt per menjar-se-les.
- Serviu les gambes a la planxa al curri amb arròs blanc o una amanida lleugera.
Mètode 3 de 3: condimentar els plats tradicionals
- Utilitzeu curri en pols com a fregall sec per a porc o altra carn. Si us esteu preparant per planxar o coure una mica de carn, sobretot de porc o pollastre, utilitzeu curri en pols per donar-li sabor. Pateu la carn crua amb les espècies, cobrint-la uniformement. Cuini bé la carn abans de gaudir del gust.
- També podeu convertir el fregall sec al curri en adob afegint coses com oli i suc de llima.
-
Barregeu una salsa de curri per posar carn o tofu. Hi ha un munt de salses diferents que utilitzen el curri com una de les seves principals fonts de sabor, donant-los un sabor lleugerament picant. Trieu una salsa com la salsa de coco al curry o la salsa de tomàquet al curry, afegint-la a la carn o al tofu.- Feu un mayo al curri per afegir a una hamburguesa.
- Creeu una salsa de soja en pols de curri per afegir sabor al tofu.
- També podeu afegir salses al curri a carns com el pollastre i el porc.
Preguntes i respostes de la comunitat
Consells
- Eviteu afegir massa pols de curri als vostres plats. El millor és afegir-ne massa poca cosa, perquè el sabor es converteixi en un poderós poder.