Autora:
Florence Bailey
Data De La Creació:
26 Març 2021
Data D’Actualització:
13 Ser Possible 2024
Mètode 2 de 3: Utilització del fogó
-
Col·loqueu el pa en una paella amb tapa. Feu servir una paella petita que s’adapti al pa. Col·loqueu la tapa a la cassola. - Talleu el pa a rodanxes. Utilitzeu un ganivet de pa per tallar-lo a rodanxes prou fines per cabre a la torradora, però prou gruixut per utilitzar-lo en un entrepà o per untar.
- Recordeu que com més fines siguin les rodanxes, més ràpidament es dauraran i més cruixents es tornaran.
- Si voleu rodanxes més gruixudes que no s’adaptin a la torradora, utilitzeu el forn.
-
Torreu el pa amb una torradora. Si busqueu una forma ràpida, còmoda i eficaç de torrar pa, res és millor que una torradora. Col·loqueu el pa a les obertures de la torradora, ajusteu el nivell de torrat desitjat i baixeu la palanca que baixa els pans de la torradora i engegueu-la. Quan els pans s’aixequen, ja estan a punt.- Vigileu quan traieu el pa de la torradora. Si el pa està massa calent, potser és millor deixar-lo refredar una mica abans de recollir-lo.
- No col·loqueu mai un ganivet ni una forquilla a la torradora per treure el pa. Apagueu la torradora i traieu-la.
- Proveu de torrar el pa al forn. Això afegeix un toc gurmet al pa, ja que res no supera la textura del pa torrat. Enceneu la graella del forn i deixeu-ho preescalfar. Col·loqueu les rodanxes de pa sobre una plata de forn. Col·loqueu la paella sota la graella durant dos a cinc minuts o fins que el pa estigui torrat de la manera que vulgueu.
- Per a unes torrades encara més delicioses, intenteu untar el pa abans de portar-lo a la graella.
- Foneu formatge sobre el pa per fer un bon berenar a la tarda.