Content

• Ingredients
• Passos
• Heu fet aquesta recepta?
• Heu fet aquesta recepta?
• Preguntes i respostes de la comunitat
• Consells
• Advertiments
• Coses que necessitareu

Altres seccions

De vegades, a l’estiu, no hi ha res tan saludable, refrescant i deliciós com un slushie. Els slushies de mango són senzills i fàcils de fer i només fan servir alguns ingredients a la cuina. A continuació s’explica com es fabriquen els slushies de mango de dues maneres.

Ingredients

Slushie de mango fresc

• 3/4 tassa de gel
• 1 1/4 tassa de mango
• Sucre en pols, al gust
• Fulles de menta (opcional)

Slushie de suc de mango

• 2 1/2 (625 ml) tasses d'aigua
• 1 tassa (250 ml) de sucre blanc
• 2 2/3 tassa (660 ml) de mànec 100% barreja de suc de fruita
• 1/3 tassa (80 ml) de suc de llimona fresc
• Fulles de menta (opcional)

Passos

Mètode 1 de 2: Slushie de mango fresc

1. Desfolieu el mango. Peleu la pell del mango amb les mans. Intenteu no deixar cap pell posada.
2. Triturar el gel. Obteniu una batedora i aixafeu el gel o premeu el botó de trituració de la nevera.
3. Emmagatzemeu el gel en un bol i poseu-lo a la nevera. El següent pas pot trigar una estona, de manera que hauríeu de fer això per assegurar-vos que el gel no es fongui.
4. Suc al mango. Ho podeu fer amb les mans o amb la batedora. Assegureu-vos que no quedi cap pell de mango restant.

   Anar més lluny! Proveu també d’utilitzar altres sucs de fruita. És possible que trobeu algun gust que us agradi més que els mangos. Fins i tot els podríeu barrejar!

   
   
5. Aboqueu el suc de mango en un got. Aboqueu-ne prou perquè encara tingueu espai per al gel. Podeu ajustar la quantitat que aboqueu perquè els vostres slushies siguin més gelats o més aquosos.
6. Poseu-hi el gel. Assegureu-vos d’introduir el gel lentament o, si no, deixeu escapar tot el suc de mango. Una vegada més, ajusteu la quantitat per afegir-la a les vostres necessitats personals.
7. Barregeu-ho bé. Gaudeix dels teus slushies de mango! Afegiu sucre en pols per endolcir els vostres slushies i algunes fulles de menta addicionals.

Heu fet aquesta recepta?

Deixa una ressenya

Mètode 2 de 2: Slushie de suc de mango

1. Feu bullir l'aigua. Aboqueu l'aigua en una olla a foc mitjà o fort.
2. Afegiu sucre blanc a l’aigua. Incorporeu el sucre a l’aigua bullent fins que es dissolgui.
3. Retirar del foc i deixar refredar. Aneu amb compte ja que l’aigua estarà calenta. Deixeu l’aigua de banda en un lloc segur.
4. Incorporeu el suc de mango. Un cop l'aigua s'hagi refredat, afegiu-hi el suc de mango pur i el suc de llimona fresc al gust.

   Anar més lluny! Proveu també d’utilitzar altres sucs de fruita. És possible que trobeu algun gust que us agradi més que els mangos. Fins i tot els podríeu barrejar!

   
   
5. Aboqueu la vostra barreja en un recipient congelador. Deixeu que es congeli durant la nit.
6. Tritureu el gel. Utilitzant una trituradora de gel o una batedora, aixafeu el gel fins a obtenir una consistència semblant a la de barres.
7. Aboqueu el gel en un got i serviu-lo. Gaudeix dels teus slushies de mango! Afegiu unes quantes fulles de menta opcionals o suc de llimona fresc al gust.

Heu fet aquesta recepta?

Deixa una ressenya

Preguntes i respostes de la comunitat

Consells

• Proveu també altres sucs.
• Assegureu-vos que el gel estigui ben triturat
• Podeu accelerar el procés congelant les fruites abans de barrejar-les perquè no necessiteu gel

Advertiments

• Si sou un nen, no ho feu sense supervisió

Coses que necessitareu

• Batedora
• Ulleres
• Olla
• Cullera