Content

• Passos
• Preguntes i respostes de la comunitat
• Consells
• Advertiments
• Coses que necessitareu

Altres seccions

Suecs (Brassica campestris napobrassica), també coneguts com rutabaga o naps grocs, són verdures d’arrel resistents que creixen quan moltes altres verdures no en fan. Han estat la tàctica de supervivència de molts exèrcits i famílies afectades per la pobresa al llarg dels segles. El cultiu de suecs no és dur i, de fet, és ideal fins i tot a les zones propenses a la gelada, ja que continuen creixent a través de les gelades, millorant així el seu sabor Aquí teniu com cultivar-los.

Passos

1. 

   Aconsegueix el tipus de sòl correcte. El millor tipus de sòl per als suecs és un sòl lleuger i ben drenat que s’hagi adobat bé. Sempre que hi hagi un bon drenatge, els suecs també creixeran bé en sòls argilosos i pesats que reben humitat regular.

2. 

   
   
   Sembreu les llavors a mitjan estiu. Això és molt important, ja que permet a les arrels bulboses créixer molt de temps abans que arribi el més fred de l’hivern.

3. 

   
   
   Sembrar prim. Col·loqueu les llavors grans en forma de bala en trepants a una profunditat de 2 centímetres (0,8 polzades) en sòls clars. Feu-ne només 1,25 centímetres per a un sòl més pesat.

4. 

   
   
   Vigileu la germinació. Les llavors han de germinar en un termini de 7 a 12 dies. Aclariu les plàntules a intervals de 22 centímetres (8,7 polzades) aproximadament tres setmanes després de la sembra. Serà quan les plantules hagin desenvolupat el seu primer conjunt de fulles rugoses.

5. 

   Deixar créixer. Els suecs creixeran durant la tardor (tardor) i l’hivern. Es poden estirar quan es requereixi i deixar-los a terra per continuar creixent mentrestant.

6. 

   Acabat.

Preguntes i respostes de la comunitat

Com aprimar rutabagas?

Simplement traieu a mà els petits brots. Recordeu que la rutabaga necessita massa espai per créixer, de manera que hauria de fer almenys 20 cm (8,5 ") entre dues plantes.

Què impedeix que es desenvolupi l'arrel de rutabaga?

Els únics elements que poden aturar el creixement de la rutabaga són la baixa humitat o els nutrients baixos del sòl.

Consells

• Les fulles de suec es poden menjar si es vol; coure i servir com per a la col.
• Bulliu ràpidament les fulles de suècia, coleu-les, afegiu-hi oli d’oliva i suc de llimona. Podeu afegir un ou dur o una mica de formatge al plat. Deliciós.
• Si colliu els suecs, guardeu-los en una zona seca, fosca i fresca del jardí, en una caixa de fusta o en algun dispositiu similar al qual no puguin accedir rates i ratolins. Només es collirà en temps sec o es podriran els suecs. Traieu també les fulles i les cues de l’arrel per dissuadir la podridura si s’emmagatzema. L’emmagatzematge a l’interior pot ser tan fàcil com col·locar-lo en un sac de hessia o posar-los en capes dins d’una caixa plena de sorra. De nou, la zona ha de ser fresca, fosca i seca. Si es mantenen a temperatures compreses entre 0ºC i 4ºC, els suecs emmagatzemaran fins a 6 mesos.
• Els suecs són feliços tant a ple sol com a ombra parcial.

Advertiments

• Tingueu en compte que les plàntules no poden tolerar menys temperatures, per tant, és necessari sembrar-les quan faci calor. Tanmateix, un cop establerts, els desavantatges baixos no molestaran la planta un cop superat el mes.

Coses que necessitareu

• Llavors de Suècia
• Espai enjardinat, cultivat i a punt per plantar