Content

• Passos
• Consells
• Advertències
• Materials necessaris

Amb el pas del temps, una gruixuda capa de gel tendeix a formar-se a l’interior del congelador si no disposa d’un sistema de descongelació automàtica. Els congeladors moderns solen tenir un mecanisme per eliminar l'excés de gel sense cap assistència. No obstant això, per a models més antics o més barats, potser haureu de fer-ho manualment. El gel al congelador redueix la seva eficiència, consumeix més energia i disminueix l’espai disponible per als aliments. El descongelat és un procés molt senzill, però es pot trigar una hora o dues a fer-ho.

Passos

Part 1 de 3: Preparació del congelador per descongelar

1. 

   Mengeu tant de menjar com vulgueu amb antelació. Buidar el congelador facilitarà el procés. Aproximadament una setmana abans de descongelar el congelador, cuineu i mengeu tot el que pugueu.
   • A més, aquesta és una bona manera de consumir aliments que estan a punt d’espatllar-se.

2. 

   
   
   Desplaceu el menjar del congelador a un lloc fresc. Si podeu, demaneu al vostre veí que utilitzi el congelador una bona estona. Una altra opció és emmagatzemar aliments en un refrigerador ple de paquets de gel o gel.
   • Si no disposeu d’un refrigerador o d’un altre recipient, emboliqueu els aliments amb paquets de gel amb una tovallola i deixeu-lo en un lloc fresc de casa vostra.

3. 

   
   
   Apagueu el congelador i desconnecteu-lo. És bona idea desconnectar-lo per facilitar el treball i moure’s pel congelador.Si el model és una combinació de congelador i nevera, el menjar pot romandre una hora o dues sense danys, sempre que la porta resti tancada.
   • Alguns congeladors tenen un interruptor per apagar-lo sense haver de desconnectar.

4. 

   
   
   Col·loqueu tovalloles i làmines antigues al voltant de la base del congelador. El procés de descongelació farà que surti molta aigua del congelador, per la qual cosa és millor preparar-la. Reuneix diverses capes de tovalloles al voltant de la base del congelador. Col·loqueu les làmines de forn damunt de les tovalloles, però a les cantonades del congelador; això servirà per controlar l’excés d’aigua sota control.

5. 

   Cerqueu la mànega de desguàs, si n’hi ha, i poseu-ne la punta dins d’una galleda. Alguns congeladors tenen una mànega de desguàs a la part inferior que ajuda a controlar el flux d’aigua. Si el vostre model en té, poseu-ne la punta en un bol o una galleda de manera que dreni aigua al contenidor.
   • També podeu col·locar capelles sota els peus del congelador per dirigir el flux d’aigua cap al costat de la mànega.

Part 2 de 3: Extracció de la làmina de gel

1. 

   Traieu les prestatges i deixeu oberta la porta o la tapa del congelador. L’aire calent és la primera eina per fondre la xapa. Si cal, deixeu la porta o la tapa recolzades, ja que alguns congeladors tanquen la porta automàticament. També és un bon moment per treure prestatges, calaixos i qualsevol altra peça extraïble del congelador.
   • Si s’estan enganxant alguns prestatges, deixeu-los fins que el gel es fongui una mica més.
   • Si deixeu el congelador obert sense fer res més, el desglaç complet hauria de passar de dues a tres hores, segons el gruix del gel.

2. 

   Raspeu l’excés de gel amb una espàtula per disminuir la capa. Si la làmina de gel és massa espessa, raspar part del gel farà que es fongui més ràpidament. Feu servir la punta d’una espàtula per raspar gel en un bol o galleda; així acabarà de fondre’s del congelador.
   • També podeu utilitzar un rascador de gel, però aneu amb compte, ja que poden danyar el revestiment del congelador.

3. 

   Col·loqueu un bol d’aigua calenta dins del congelador per accelerar el procés. Col·loqueu un bol al fons del congelador. Podeu afegir diverses tasses d’aigua calenta si hi ha espai disponible. Si podeu, feu servir aigua bullent, però tingueu cura de no cremar-vos quan mogueu els bols.
   • El vapor ajudarà a fondre el gel. Canvieu els bols a mesura que es refredin, cosa que hauria de trigar uns cinc minuts.

4. 

   Utilitzeu un assecador de cabell per fondre el gel més ràpidament. Poseu l'assecador a la temperatura més alta i deixeu-lo a uns 15 cm de distància del gel. Bufeu aire calent cap a la planxa de gel per accelerar molt el procés. Per motius de seguretat, recordeu mantenir el cordó i l'assecadora fora de l'aigua. A més, continueu movent l’assecadora sobre el gel per mantenir qualsevol zona massa calenta.
   • També es poden utilitzar alguns aspiradors. Utilitzeu la mànega de l’aspirador per bufar aire calent directament sobre el gel i fondre’l.
   • També podeu utilitzar un vaporitzador per desemmascarar la roba. Deixeu-lo a la temperatura més alta i moveu-lo sobre el gel.

5. 

   Seguiu ratllant el gel mentre es fongui. Les peces de gel començaran a relliscar per les parets del congelador. Utilitzeu l’espàtula per col·locar-los en una galleda o un bol per accelerar la descongelació del congelador.
   • A més, utilitzeu una tovallola seca per absorbir l’aigua acumulada al terra.

Part 3 de 3: Tornant al funcionament normal del congelador

1. 

   Quan els prestatges i els calaixos estiguin calents, renteu-los en un lavabo ple d’aigua amb sabó. Ompliu l’aigüera amb aigua tèbia i aboqueu-hi unes gotes de detergent. Un cop les peces estiguin a temperatura ambient, mulleu-les a l’aigüera.
   • Després de remullar-los uns minuts, fregar-los amb una esponja a la barreja d’aigua sabonosa tèbia. Finalment, esbandiu bé les parts amb aigua neta i agiteu per eliminar l'excés d'aigua.
   • Heu d’esperar que les peces arribin a temperatura ambient, ja que les prestatgeries de vidre es poden esquerdar amb un canvi de temperatura molt sobtat.

2. 

   Netegeu l’interior del congelador amb bicarbonat i aigua després d’eliminar tot el gel. Afegiu una cullerada de bicarbonat de soda a 1 L d’aigua. Introduïu un drap en la solució i tireu-lo. Utilitzeu el drap humit per netejar l’interior del congelador, incloses les parets, la porta o la tapa i la part inferior del congelador.
   • La cocció de soda ajudarà a netejar i desodoritzar el congelador.

3. 

   Assecar les peces desmuntables i l'interior del congelador amb una tovallola. Retireu tanta humitat del congelador com sigui possible amb una tovallola seca. Planxa-la als prestatges i calaixos, canviant a una tovallola nova segons sigui necessari.
   • Espereu que el congelador s’assequi de forma natural durant 10 a 15 minuts. Deixeu la porta oberta i aneu a fer alguna cosa més en aquest temps. En tornar, el congelador i les prestatgeries estaran completament seques.
   • És important eliminar tota la humitat per no formar una nova capa de gel al congelador.

4. 

   Torneu a posar-ho tot al congelador i torneu-lo a engegar. Torneu els prestatges i els calaixos al seu lloc. Torneu a encendre el congelador o torneu-lo a connectar. Finalment, poseu el menjar als prestatges i els calaixos.
   • Llançar qualsevol aliment que hagi descongelat o que hagi arribat a una temperatura inadequada, especialment en el cas dels peixos.

Consells

• Col·loqueu un ventilador sobre una cadira o un altre suport i deixeu-lo a tota velocitat per bufar aire calent al congelador.
• Un aspirador i aigua són ideals per accelerar l’eliminació d’aigua i gel.
• Per disminuir l’acumulació de gel al congelador, submergiu una tovallola de paper en oli vegetal o glicerina -un producte que es troba a la majoria de farmàcies- i cobriu lleugerament la part interior del congelador. A més de disminuir l’acumulació de gel, això facilitarà el procés de descongelació la propera vegada.

Advertències

• Si utilitzeu un assecador de cabell, mantingueu l’endoll i l’assecador ben lluny de l’aigua.

Materials necessaris

• Tovalloles antigues;
• Safata de forn;
• Conques i cubetes;
• Aigua calenta;
• Esponja per a plats;
• Detergent per rentar les vaixelles;
• Bicarbonat sodi;
• Espàtula (opcional);
• Assecador o aspirador (opcional);
• Caixa tèrmica.