Content

• Passos
• Consells
• Advertiments

Els aranja són fruites delicioses i formen part de la família dels cítrics. De vegades són àcids, però una mica de sucre els ajudarà a fer-los més dolços. És una fruita molt saludable per menjar com a berenar o com a part del vostre esmorzar. Mengeu-lo com vulgueu: pelat o tallat per la meitat, en quatre o vuit trossos. Llegiu a continuació per conèixer diferents mètodes sobre com menjar una toronja i algunes receptes saludables i fantàstiques.

Passos

Mètode 1 de 3: Menja una toronja a la pell

1. 

   Si mai no heu provat una toronja, aneu amb compte a l’hora de menjar-la. Pot ser al·lèrgic.

2. 

   
   
   Trieu una bona toronja al supermercat. Han de ser durs, però no Tan dur. No maduren molt després de la collita, així que trieu-lo amb cura.

3. 

   Renteu l’aranja.

4. 

   
   
   Talleu l’aranja.

5. 

   Afegiu sucre o sal si ho preferiu.

6. 

   
   
   Introduïu una cullera (preferiblement una amb la punta tancada) a l’aranja i agafeu un tros. Mengeu evitant les "divisions" dures i àcides que separen les genives de la fruita.

7. 

   Repetiu el procés.

8. 

   Probablement ja haureu menjat la toronja. Si no, no heu seguit correctament un d'aquests passos.

9. 

   Llenceu la pell d’aranja d’una manera sostenible, com ara fertilitzants.

10. 

    Utilitzeu un mètode alternatiu. Si aquest mètode de menjar us resulta massa desordenat o no us agrada la quantitat de pell que heu trobat, utilitzeu el mètode següent o intenteu segmentar l’aranja.

Mètode 2 de 3: mengeu l'aranja en trossos

1. 

   Utilitzeu un ganivet petit per tallar l’aranja per la meitat.

2. 

   Talleu cada meitat a genives. Dividiu cada peça per la meitat repetidament fins que tinguin la mateixa mida.

3. 

   Talleu al voltant de la pell, traient només la fruita.

4. 

   Talleu les genives per la meitat traient les llavors.

5. 

   Gaudeix de la toronja!

Mètode 3 de 3: menja toronja a les receptes

1. 

   Menjar a l’amanida. L’aranja va molt bé amb les amanides. Talleu les peces amb el mètode anterior i barregeu-les amb ruca (o la verdura que trieu), formatge grec, fruits secs i una mica de vinagreta per gaudir d’un menjar deliciós i sa.

2. 

   A la planxa l’aranja. Podeu planxar fàcilment una toronja per caramelitzar el sucre natural i accentuar el sabor. Talleu la fruita per la meitat i col·loqueu les dues parts enfrontades durant cinc minuts a la planxa, o talleu-les a rodanxes circulars i feu-les a la planxa durant dos minuts (o fins que sembli que ja està llesta). Poseu-hi mel per sobre per donar-li un toc especial i saludable.

3. 

   Feu una salsa. Si us agrada la salsa de mango o taronja, proveu-la amb una toronja. Talleu-lo a daus i barregeu-ho amb taronja de llima, ceba caramel·litzada, jalapeno a rodanxes i alvocat. Col·loqueu sobre galetes de sal, a sobre d’un salmó, barregeu-ho amb l’amanida o on normalment hi posaríeu una salsa.

4. 

   Feu un suc. Podeu fer suc d’aranja de diverses maneres. Substituïu la taronja llima per fer margarites d’aranja. Beu-ho així o amb una mica d’aigua per donar un toc estiuenc. Col·loqueu damunt del pollastre i cuineu-ho en una paella per deixar-ho amb la crosta cruixent, fent un canvi a la recepta del pollastre cítric.

Consells

• Si la fruita us resulta una mica amarga, intenteu afegir-hi una mica de sucre i m per sobre.
• Si us canseu de menjar aranyes de la mateixa manera, intenteu congelar-les. Això donarà un deliciós toc de gel sense afegir sucre ni xarop.
• Després de menjar tota la polpa, podeu esprémer la resta del suc en un got o pot i beure-la o utilitzar-la per fer un batut.
• Recordeu que no us talleu accidentalment mentre talleu l’aranja.
• Sucre auró també és deliciós posar sobre la fruita.
• Afegiu una cirera al centre de la meitat i afegiu menta a l’altra per condimentar-la.
• Proveu a la planxa l’aranja amb una mica de sucre morè o formatge blau.

Advertiments

• L’aranja pot tenir interaccions nocives amb alguns medicaments. Si esteu sotmès a algun tractament medicamentós, consulteu el vostre metge o farmacèutic abans de tastar una toronja.
• No intenteu menjar les parts més dures de l’aranja que separa els cabdells. No són perillosos, però no són tan saborosos i són difícils de mastegar.