Content

• Passos
• Preguntes i respostes de la comunitat
• Consells

Altres seccions

L’acció de gràcies es celebra anualment als Estats Units el quart dijous de novembre. Per a molts, Acció de gràcies consisteix a passar temps amb familiars i amics i agrair a la gent i les coses de la seva vida. Normalment se celebra menjant amb un gall dindi com a peça central. Veure la desfilada del Dia de l’Acció de gràcies, el futbol, ​​el voluntariat i jugar a jocs també són maneres de celebrar l’Acció de gràcies.

Passos

Mètode 1 de 5: planificació del dia d'acció de gràcies

1. 

   Convideu familiars i amics amb un mes d’antelació. Feu una llista de familiars i amics amb qui us agradaria celebrar l'acció de gràcies. Truqueu-los per fer-los saber que celebrareu l’Acció de gràcies a casa vostra i que voldríeu que vinguessin. Fer-los saber per endavant els permetrà fer plans si necessiten viatjar.
   • Tingueu en compte que algunes persones poden rebutjar perquè ja tenen plans per Acció de gràcies.

2. 

   
   
   Trieu un àpat d’acció de Acció de gràcies d’estil potluck per facilitar la preparació. Un menjar d’estil potluck us ajudarà a assumir la càrrega de cuinar. Si decidiu fer aquest tipus d’àpat, pregunteu als vostres convidats què els agradaria contribuir al menjar. Feu una llista dels plats que portaran. A continuació, proporcioneu la resta del menjar.
   • L’amfitrió normalment elaborarà el gall d’indi per a un àpat d’acció de Acció de Gràcies a l’estil de la sort.

3. 

   
   
   Compreu el gall dindi amb dues o tres setmanes d’antelació. D'aquesta manera, podeu assegurar-vos que tindreu un gall d'indi per al menjar. Compreu el gall dindi a la vostra botiga de queviures local o a una granja de gall dindi. Compreu un gall dindi de 12 lliures (190 unces) per alimentar de 10 a 15 persones. Trieu un gall dindi de 16 quilos (260 unces) per a 15 o més persones. Col·loqueu el gall d’indi al congelador un cop arribeu a casa.
   • Un gall dindi típic de 12 a 16 lliures costa de 21 a 25 dòlars.

4. 

   
   
   Feu una llista de queviures. Feu una llista de tots els ingredients que necessiteu per preparar el menjar. Per superar la pressa, compreu ingredients secs amb una o dues setmanes d’antelació. Compreu ingredients frescos amb cinc o set dies d’antelació.
   • Per exemple, compreu pa, carbassa en conserva, brou de pollastre, mantega i pernil amb dues setmanes d’antelació. Compreu nabius, mongetes verdes, rotllos, blat de moro, moniatos i llet amb cinc o set dies d’antelació.

Mètode 2 de 5: Cuinar el menjar

1. 

   Descongeleu el gall dindi a la nevera uns dies abans de l'acció de gràcies. Descongeleu els galls dindis de 12 lliures (190 unces) amb dos dies d’antelació. Descongeleu els galls dindi de més de 12 lliures amb tres dies d’antelació.

2. 

   Fer el salsa de nabius agres. Col·loqueu 12 unces (0,75 lliures) de nabius a l’olla. Afegiu ⁄₂ tassa (120 ml) de sucre i ⁄₂ tassa (120 ml) de vinagre balsàmic a l’olla. Col·loqueu l’olla sobre els fogons. Poseu l’estufa a foc mitjà-alt. Feu bullir la barreja, uns vuit minuts aproximadament. Incorporeu 1 culleradeta (4,9 ml) de nou moscada, canyella, comí i pebre a la barreja.
   • Poseu el foc al mínim per coure a foc lent la salsa. Remeneu la salsa fins que es formi una barreja espessa. Afegiu sal al gust.
   • Traieu l’olla del foc. Aboqueu la salsa de nabius en un recipient de plàstic i deixeu-la refredar, uns deu minuts.
   • Un cop la salsa s’hagi refredat, poseu-la a la nevera. Serviu-ho fresc.

3. 

   Feu el puré de patates. Rentar, pelar i picar de 8 a 10 patates. En una olla gran, poseu a bullir quatre quarts d’aigua, uns 10 minuts. Col·loqueu 1 culleradeta (4,9 ml) de sal a l’aigua. Col·loqueu les patates picades a l’aigua. Bulliu-les fins que estiguin toves. Traieu l’olla del foc i escorreu l’aigua. Deixeu refredar les patates durant tres minuts. Al cap de tres minuts, feu servir una forquilla o un triturador per triturar les patates. Acabeu les patates:
   • Afegint ⁄₃ tassa (160 ml) de llet, 2 cullerades (30 ml) de mantega, ⁄₄ culleradeta (1,2 ml) de pebre negre i sal al gust. Barregeu els ingredients fins que estiguin ben combinats.
   • Col·loqueu el puré de patates en un plat de servei que podeu escalfar. A continuació, poseu-lo a la nevera.
   • Torneu a escalfar el puré de patates al forn de 177 ° C una hora abans del menjar.

4. 

   Prepareu un farcit de pa i api. Escalfeu el forn a 177 ° C (350 ° F). Talleu un pa ranci de pa blanc o de blat en ⁄₂ daus de 1,3 cm. Col·loqueu una olla gran sobre els fogons. Posa el foc a mitjà. Fondre ⁄₄ tassa (180 ml) de mantega a l’olla. Afegiu a l’olla una ceba picada i quatre tiges d’api picat. Coeu la ceba i l'api fins que estiguin toves, aproximadament de cinc a vuit minuts. Afegiu sal i pebre al gust.
   • Incorporar els daus de pa fins que estiguin uniformement coberts.
   • Incorporar 1 tassa (240 ml) de brou de pollastre a la barreja. Barregeu els ingredients fins que estiguin ben combinats.
   • Col·loqueu els ingredients en una cassola untada. Col·loqueu el plat al forn i coeu el farcit de 30 a 40 minuts.
   • Torneu a escalfar el farcit al forn de 177 ° C una hora abans del menjar.

5. 

   Rostiu el gall dindi el matí d’acció de gràcies. Escalfeu el forn a 163 ° C (325 ° F). Poseu el gall dindi en una paella per rostir. En un bol separat, combineu ⁄₄ tassa (180 ml) d’oli d’oliva, 2 cullerades (30 ml) d’all en pols, 2 culleradetes (9,9 ml) d’alfàbrega seca, 4 cullerades (4,9 ml) de sàlvia i sal i ⁄₂ culleradeta (2,5 ml) de pebre negre. Fegar la part exterior del gall dindi amb la barreja. Aboqui 2 tasses (470 ml) d’aigua al fons de la paella.
   • Assegureu la paella per rostir amb una tapa o dues làmines de paper d’alumini resistent. Col·loqueu la paella al forn.
   • Coure el gall dindi durant tres hores i mitja o fins que la temperatura interna de la part més gruixuda de la cuixa sigui de 82 ° C (180 ° F).
   • Un cop fet el gall dindi, traieu-lo del forn. Deixeu reposar el gall dindi durant 30 minuts abans de tallar-lo.

6. 

   Cuineu qualsevol acompanyament addicional mentre es cuini el gall dindi. Els fesols verds, els rotllets de sopar, els moniatos i el blat de moro són acompanyaments típics que es serveixen amb el gall dindi. També podeu servir pernil amb el gall dindi.

7. 

   Coure un pernil. Escalfeu el forn a 177 ° C (350 ° F). Col·loqueu el pernil tallat cap avall en una paella. Cobriu el pernil amb una làmina de paper d'alumini resistent. Poseu el pernil al forn. Feu l’esmalt un cop poseu el pernil al forn. Colar el pernil amb l’esmalt cada 20 minuts. Durant els darrers cinc minuts, traieu el paper d'alumini per caramelitzar l'esmalt.
   • Per fer una esmalt combinada ⁄₂ tassa (120 ml) de sucre morè i chutney de mango, tres grans d'all picat, 2 culleradetes (9,9 ml) de ratlladura de taronja, ⁄₈ tassa (30 ml) de suc de taronja i ⁄₄ tassa (59 ml) de mostassa de Dijon per fer un esmalt. Barregeu els ingredients fins que estiguin ben combinats.
   • Coure un pernil completament cuit durant 10 minuts per lliura. Coure un pernil parcialment cuit durant 20 minuts per lliura.

8. 

   Demaneu pastissos frescos per al Dia d’acció de gràcies. Els pastissos de carbassa, poma, pacana i cirera són uns pastissos típics que es serveixen com a postres a l’Acció de gràcies. Recolliu els vostres pastissos un o dos dies abans del gran dia. El dia d’acció de gràcies, escalfeu els pastissos segons les instruccions de la caixa.
   • Com a alternativa, feu un pastís de carbassa o un de pecan des de zero.
   • Les galetes i els dolços temàtics de l’Acció de gràcies també són postres habituals que es serveixen a l’Acció de gràcies.

9. 

   Demanar gràcies abans del menjar. Abans de servir l’àpat, els amics i familiars solen dir per torns el que agraeixen. És un moment per reflexionar sobre totes les coses que agraeixen, inclosos la vostra família, la feina, els companys de feina i altres persones i coses.
   • També podeu jugar al joc d’agraïment de la A a la Z. Feu que tothom se senti junt per poder escoltar-se i veure’s. Fent una volta al grup de familiars i amics, feu que cadascú digui el que agraeix, segons la lletra de l’alfabet. Per exemple, la primera persona diria: "Estic agraït per la bondat de la tieta Sharon".

Mètode 3 de 5: decoració de les taules

1. 

   Cobriu les taules amb estovalles. Trieu una estovalles de temàtica d’acció de gràcies o de tardor. Prepareu també la taula amb els plats i la plata.
   • També podeu comprar tovallons amb temes d’acció de gràcies a la vostra botiga de queviures o botiga d’artesania.

2. 

   Decora la taula amb una peça central. Podeu adquirir peces centrals de temàtica d’acció de gràcies a la vostra botiga d’artesania local. També podeu utilitzar un ram de flors de tardor, espelmes o una cornucòpia com a peça central.

3. 

   Utilitzeu taules desplegables per seure més. Si no teniu prou espai a la taula del menjador, configureu una o dues taules separades a la sala d’estar o al cau. Situeu els nens en aquesta taula o dividiu els vostres convidats en grups i asseieu-los a les altres taules.
   • També podeu utilitzar una taula de centre com a taula per a nens. Col·loqueu coixins al voltant de la taula perquè els nens s’asseguin.

Mètode 4 de 5: entretenir la família i els amics

1. 

   Mireu la desfilada del Dia d’acció de gràcies. La desfilada del Dia d’Acció de gràcies comença a les 9 del matí, hora est, a la ciutat de Nova York. S’allarga fins a les 11 del matí Normalment les emissores locals de notícies com CBS, ABC i NBC emeten la desfilada. Mireu la desfilada amb els vostres amics, fills i familiars.
   • També podeu veure la desfilada al canal de YouTube de Verizon.

2. 

   Feu un partit de futbol. Veure futbol a Acció de gràcies és un passatemps americà favorit. Normalment, els jocs es juguen durant tot el dia a canals de televisió locals com ABC, NBC i CBS.
   • Com a alternativa, organitzeu un partit de futbol al jardí amb la família, amics i veïns abans del gran àpat.

3. 

   Voluntari en un refugi local. Com que l’Acció de gràcies és un dia d’agraïment i de donació, molta gent opta per ser voluntària una hora aproximada del seu temps als refugis locals per a persones sense llar, cuines sopes o institucions religioses. Poseu-vos en contacte amb un refugi local de la vostra zona per saber a quina hora tindran lloc les festes.
   • Si no teniu temps de fer-vos voluntaris, doneu roba o conserves al vostre refugi local.
   • Convideu els vostres amics i familiars a ser voluntaris amb vosaltres.

4. 

   Feu una migdiada o passegeu després del menjar. Com que l’àpat d’acció de gràcies és un àpat tan gran, pot deixar-vos cansats a vosaltres i als vostres convidats. Està bé i fins i tot és costum seure i dormir al sofà durant 30 minuts després del gran menjar. Altres poden optar per passejar pel barri.

5. 

   Jugar a jocs. Jocs com Monopoly, Life, Pictionary i Clue són una manera excel·lent de passar una estona de qualitat amb amics i familiars. També són populars els jocs de cartes i daus com Yahtzee.

Mètode 5 de 5: durant el COVID-19

1. 

   Celebra-ho pràcticament per estar totalment segur. Si no voleu arriscar-vos a exposar-vos a COVID-19, la millor manera de celebrar-ho és mitjançant Zoom, Skype o Facetime. Configureu una trucada amb la vostra família i amics i, a continuació, seieu i mengeu mentre xategeu en línia.
   • Aquesta és una gran opció si teniu més risc de patir COVID-19.

2. 

   Demaneu als membres de la vostra família que es mantinguin conscients de COVID abans de celebrar amb vosaltres. Si organitzeu una reunió o assistiu-hi, demaneu a tots els convidats que es distanciïn socialment dels altres, portin una màscara i es rentin les mans sovint durant 14 dies abans de l’esdeveniment. D’aquesta manera, hi ha menys possibilitats que un dels convidats obtingui COVID-19 positiu.
   • Recordeu als vostres convidats que això és per a la salut i la seguretat de tothom.

3. 

   Mantingueu petita la vostra celebració. Com més gran sigui la concentració, més grans seran les possibilitats que COVID-19 es pugui estendre. Si celebrareu en persona, no hi ha cap número màgic per a la quantitat de persones que podeu tenir, però intenteu que sigui petit.
   • Com menys gèrmens s’introdueixin a la vostra reunió, millor.

4. 

   Celebra-ho amb la gent que viu a prop teu. Les persones que viatgen des de lluny tenen un risc més gran d’estendre COVID-19 que les que viuen a la vostra zona. Si podeu, intenteu celebrar-ho amb persones que viuen a la vostra ciutat o estat per assegurar-vos que no estigueu propagant el virus.
   • Si no teniu cap família a la zona, proveu d'allotjar una "donació d'amics" amb els vostres amics més propers.

5. 

   Utilitzeu una màscara i una distància social tant com sigui possible. Tot i que pot ser difícil, intenteu no abraçar cap dels vostres éssers estimats quan els saludeu. Mantingueu la màscara posada a menys que mengeu i intenteu allunyar-vos a 1,8 m com a mínim d'altres persones.
   • També podeu portar màscares extra no utilitzades per donar-les a altres persones si no en portaven cap.

6. 

   Menja el menjar en una habitació ben ventilada. Les reunions a l’aire lliure són millors que les d’interior, però pot ser que sigui una mica fred o plujós a l’exterior. Si mengeu a l'interior, intenteu mantenir les finestres i les portes obertes per afavorir el flux d'aire mentre celebreu.
   • Si plou, penseu a instal·lar un tendal o un dosser perquè pugueu menjar fora.

7. 

   Mantingueu la reunió curta. Les reunions més llargues tenen més possibilitats d’estendre COVID-19 que les més curtes. No hi ha cap cronologia específica que hàgiu de seguir, però penseu a dispersar-vos després del menjar en lloc de quedar-vos junts tot el dia.
   • Pot ser difícil trencar una reunió si fa temps que no veieu els vostres éssers estimats. Penseu en sortir de casa per seguir quedant si encara no voleu marxar.

Preguntes i respostes de la comunitat

La gent fa regals per acció de gràcies?

Normalment, els regals no s’intercanvien en acció de gràcies, però si mengeu a casa d’una altra persona, podeu plantejar-vos portar una beguda o unes postres.

A quina hora mengem?

Realment depèn de vosaltres, però us recomano entre les 17 i les 19 hores. Depèn de l’edat de la gent (un nen de cinc anys no hauria de menjar pastís de carbassa ensucrada més tard de les 6:30) i de la mida del menjar.

Puc fer una festa de rellotge de futbol d’acció de gràcies a la meva habitació?

És clar! Sempre que hi tingueu prou espai per als vostres convidats, és perfecte fer una festa a la vostra habitació.

Quan anem a casa del nostre parent per Acció de gràcies?

Ho diria entre les 16 i les 17 hores, però podeu trucar al vostre familiar i preguntar-vos a quina hora volen que hi sigueu.

Per què és important l’Acció de gràcies per als Estats Units d’Amèrica i el Canadà?

En teoria, Acció de gràcies és un moment en què les famílies s’uneixen malgrat les seves diferències i mengen i celebren l’agraïment. Per a molts nord-americans i canadencs, és una festa que estan acostumats a celebrar cada novembre, i per això és important per a ells.

Podem acollir visitants alemanys per Acció de gràcies d'Amèrica?

És clar! Estic segur que els vostres visitants alemanys estarien molt interessats en conèixer la cultura i tradicions americanes com Acció de gràcies.

Puc entretenir els visitants per Acció de gràcies a la meva habitació?

Si, tu pots. Podríeu fer una petita festa i jugar a jocs de taula, jocs de cartes, etc. Heu de decorar la vostra habitació amb temps.

Quan es va celebrar la primera acció de gràcies?

La primera acció de gràcies va ser el 1621, quan els pelegrins que van emigrar al Nou Món (Amèrica) van tenir una collita abundant i van voler celebrar-ho amb els nadius americans.

Hi ha un arbre d’acció de gràcies, com un arbre de Nadal?

No, però podeu fer o comprar decoracions amb galls dindi, carbassons i / o pelegrins. Per descomptat, també podeu continuar endavant i posar el vostre arbre de Nadal a Acció de gràcies.

Els europeus poden tenir Acció de gràcies?

Acció de gràcies només se celebra oficialment als Estats Units i al Canadà.

Consells

• Sabeu que el sopar tradicional de gall dindi no defineix què és realment Acció de gràcies. Es podria fer un sopar d’acció de gràcies amb pernil en lloc de gall d’indi, i això no canviaria gens el significat.
• Està bé comprar alguns aliments preparats per al menjar. No tothom té temps ni inclinació per preparar-ho tot des de zero.
• Trieu receptes senzilles d’acció de gràcies si és la primera vegada que prepareu l’àpat de vacances d’acció de gràcies.
• Si esteu acollint hostes, assegureu-vos que es compleixin totes les necessitats de salut i dietètiques per al menjar. Tingueu en compte els hostes amb certes al·lèrgies alimentàries o restriccions dietètiques. Per exemple, proporcioneu un gall dindi de tofu als vostres convidats vegetarians.
• Si teniu fills petits, assegureu-vos que els pugueu veure en tot moment. Assegureu-vos que no van passar per la cuina, ja que això podria ser perillós.
• Podeu coure el tradicional pastís de carbassa o fer servir pastís de cireres, seda francesa ... Qualsevol tipus ho farà!

Cada dia a wikiHow treballem molt per donar-vos accés a instruccions i informació que us ajudaran a viure una vida millor, ja sigui per mantenir-vos més segur, més saludable o millorar el vostre benestar. Enmig de les crisis econòmiques i de salut pública actuals, quan el món canvia dràsticament i tots aprenem i ens adaptem als canvis de la vida quotidiana, la gent necessita wikiHow més que mai. El vostre suport ajuda wikiHow a crear articles i vídeos il·lustrats més profunds i a compartir la nostra marca de contingut instructiu de confiança amb milions de persones a tot el món. Considereu fer una contribució a wikiHow avui.